12/23/2017

Christmas is almost here!








Hejjssan!






Tulin  kirjoittelemaan  teille  tänään  jouluista  postausta!  Koska  joulu  on  jo  pian  täällä,  kuten  otsikosta  jo  huomaattekin  kerron  teille  maailman  parhaan  joulupipari  reseptin!  Selasin  kaikenmaailman  reseptit,  mutta  löysin  parhaimman  tuntuisen  Kinuskikissalta!  





Jaan  reseptin  teille  nyt  tähän,  ja  laitan  pari  kuvaa  piparien  leipomisesta:







Piparkakut

ainekset:
200  g  huoneenlämpöistä  voita  tai  margariinia
2  ½  dl  sokeria
1  ½  dl  siirappia
2  muna
1  litra  vehnäjauhoja
4 tl leivinjauhetta  (tai  2  tl  soodaa)
1  rkl  kardemummaa
2  tl  kanelia
2  tl  jauhettua  inkivääriä
2  tl  jauhettua  neilikkaa
2  tl  jauhettua  pomeranssia

200  astetta  /  5  min






Paloittele  huoneenlämpöinen  voi/margariini  isoon kulhoon  (jääkaappikylmää  margariinia  voi pehmentää hieman  mikrossa).  Mittaa  joukkoon  sokeri.


Kuumenna  siirappi  kiehuvaksi  ja  kaada  margariinin ja  sokerin  joukkoon.  Sekoita  tasaiseksi.

 
Lisää  joukkoon  munat.


Yhdistä  kuivat  aineet  keskenään.


Lisää  jauhoseos  pienissä  erissä  taikinaan  ensin puulastalla  ja  lopuksi  kädellä  sekoittaen.


Muotoile taikinasta litteä möykky ja kääri kelmuun. Anna kovettua jääkaapissa seuraavaan päivään.


Kauli  taikinasta  jauhotetulla  pöydällä  ohut  levy  ja ota  muotilla  kuvioita.  Nosta  kuviot  pellille leivinpaperin  päälle.


Paista  200  asteessa  uunin  keskitasolla,  kunnes piparit  ovat  saaneet  hieman  väriä  (n.  5  min).
  































Tässä  oli  teille  tälläinen  lyhyt  ja  jouluinen  postaus!  Hyvää  joulua  kaikille!  <<3






xoxo  Katariina






10/27/2017

Sateinen päivä Tukholmassa





Hejjssan!




Olin  kaverini,  hänen  isänsä  ja  pikkusiskonsa  kanssa  "päivä  Tukholmassa  risteilyllä"  tiistaista  alkaen.  Palattiin eilen  siis  takaisin  Suomeen  ja  Lahteen.  Tiistaina  kun  lähdettiin  kohti  Tukholmaa,  ilma  Suomessa  oli  pilvinen  ja  parisen  astetta lämmin.  Eilen  kun  palattiin  meitä  odotti  kova  lumisade,  jota  on  nyt  jatkunut  koko  päivän,  ja  kinokset  vain  kasvavat!  Toivottavasti  jouluna  olisi  samanlainen  sää,  kuin  eilen  ja  tänään!  Tukholman  sää  taas  oli  todella  sateinen.  Aamupäivällä  kun  päästiin  maihin,  satoi  vain  vähän,  mutta  itapäivällä  satoi  jo  ihan  kunnolla.  Keskipäivällä  päätettiin  alkaa  ottaa  asukuvia,  koska  sää  alkoi  näyttää  huononevan,  ja  kamerasta  alkoi  uhkaavasti  loppua  akku,  mutta  ei onneksi  lopulta  loppunutkaan!
Löysin  Tukholmasta,  suht  läheltä  Galleriania  aivan  ihanan  sisustuskaupan,  nimeltä  "Granit".  Paikka  oli  aaivan  suuper  suloinen,  ja  siellä  oli  ihania  tuotteita.  Plussaa  vielä  myös  Granitin  iloiselle  ja  todella  hyvälle  asiakaspalvelulle!  Tähän  kauppaan  rakastuin  ylikaiken,  ja  suosittelen  sitä  kaikille  sisustuksen  ystäville!  <<3
Toinen  kauppa  mihin  rakastuin  on  Brandy  Malville!  Aivan  ihana  ja  niiiin  söpö  kauppa!


Tässä  vielä  kuvia  Tukholman  reissulta!





















































xoxo  Katariina